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2016年澜沧古茶0081解析

作为延续了十几年的经典茶品,0081是澜沧古茶中低档产品中的高端茶品,其推出市场的最初目的,旨在让广大年夜茶友以实惠公平的价格,品饮到品德上乘的古茶,从而感想熏染到澜沧古茶经典普洱茶的魅力。是以,老茶人每年从上一年网络而来的景迈老猜中精心选择,适度加入古树料,以精湛的拼配工艺以及一丝不苟的制茶立场,制作澜沧古茶的标杆生熟老例茶品,并不停以高品德低价格虏获了浩繁茶友的芳心,成绩了茶友心中高性价比的口粮茶,同时也表现了澜沧古茶以及老茶人对广大年夜茶友忠诚的回报。

在浩繁茶友的心里,0081是一款综合品德很高的熟茶。它选用老树料加上必然的古树料加以拼配,颠末适度的发酵,以高性价比在市场上推出,不停深受新老茶友的喜好。因为昔时古树料的代价没有被发明,质料价格远低于茶园茶,2003年的0081更是整个选用古树料压制,06年今后,因为古树质料价格的升高,0081才改为选用古树茶、老树茶拼配制作,而不再是纯古树茶压制,但其本身独特的配方,从第一批临盆开始,不停沿用至今,口感仍旧深受茶友迎接。

0081做为一款大年夜众标杆茶来说,比拟其他厂家一致价位的熟普来对照,0081有着显着的上风与特征,凭借着自身的特征上风与转化空间,圈得浩繁粉丝,每年追茶收藏、品饮、送礼。

新茶上市,茶友必会来店里试茶,以是本日用盖碗和紫砂壶两种泡法来试0081

紫砂壶冲泡措施:

①出茶:均衡取0081饼面、心、底共16克,待用

②温壶:紫砂壶容量350CC,沸水烫壶,沿内壁萦绕灌水,平均加温,温烫光阴2分钟。将水倒净后,投茶,可起到提喷鼻去杂味感化。

③润茶:以沸水洗茶2遍,焦糖喷鼻、糯喷鼻显着,还略微带点药喷鼻。

④出汤:水柱定点,低角度灌水入紫砂壶,浸泡数秒后出汤,将茶汤沥尽。

⑤品饮:进口甜度高,醇厚柔滑,滋味饱满,汤色迷人,回甘生津好,曹师长教师说像0085的感到。只是在第四壶后喝起来滋味开始偏淡,要延长光阴焖一下茶。泡至第六壶时开始逐步出水味。终究作为入门级茶品,自然没法子跟古树茶发酵的0085去比较,但它胜在性价比高,做为日常口粮茶品饮这样的口感,实属是一款不忘本有内容的好茶。很可贵的是,刚出来的新茶在前三壶中没有显着的堆味和水味,假如将0081醒茶一段光阴会有更惊艳的体现。

盖碗冲泡措施:

①出茶:180ml盖碗,9克

②温杯洁具:所用茶具用热水润洗,以削减茶汤打仗茶具时的温差

③醒茶:醒茶的目的有二,一是洗濯茶叶;而是唤醒沉睡的茶叶,使之舒展,披发杂味。醒茶历程,先以沸水浸润4-5秒,倒去茶水,开盖散味5秒,洗茶2遍。

③灌水:由于普洱熟茶的排泄物消融速率快,灌水时水柱不宜过高,力度不宜过重,是以合实用大年夜水柱快速低灌水,快速出汤。

⑤出汤:1-4泡灌水后立即出汤,第5泡今后每泡适当延长浸泡光阴

⑥品饮:用盖碗冲泡,盖喷鼻带有果蜜喷鼻,茶汤进口绵滑、油润、醇厚,回甘显着,耐泡度较好。看叶底发酵度偏轻,有必然的活性。

茶友同等觉得作为一款入门级口粮茶,它给人的感到照样不显低真个,整体口感和谐,均衡。自饮、送礼都是不错的选择。我想这便是作为它的上风所在,也是让很多茶友喜好上澜沧古茶的缘故原由吧。

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